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五指毛桃煲鸡汤的做法,五指毛桃煲鸡汤怎么做,五指毛桃煲鸡汤的功效,五指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料,五指毛桃煲鸡汤的做法,五指毛桃煲鸡汤最好放什么药材

来源:好招商食品网 美食制作 kiss战女  |  2023-01-09
主料:
柴鸡半只

辅料:
猪骨1块五指毛桃50克红枣6个陈皮1块老姜2片

配料:
4克

五指毛桃煲鸡汤的做法步骤

1.猪骨、洗净,鸡去除内脏洗净,切块;入沸水锅中焯烫后洗去浮沫。

2.五指毛桃用清水浸泡10分钟,洗净。

3.将鸡块、瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸撇去浮沫。

4.放入红枣、陈皮、五指毛桃,盖上盖子,转小火煲煮2小时。

5.关火后加少许盐调味即可。

小窍门&温馨提示

1、煲汤时,放一块猪骨会使煲出来的汤,口味更浓更香。

2、五指毛桃在南方城市很容易购买,北方的话,可以到部分药店问问看。如果都买不到,上淘宝店购买也是不错的选择。


TAGS:汤类 常见菜式 汤羹 老人 其他菜系 午餐 柴鸡
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